SLA #2

Hoewel hutspot en boerenkool beter bij de tijd van het jaar passen, gaat het met foodconcept SLA als een tierelier. Zes maanden na de opening van hun filiaal aan de Ceintuurbaan (waar ik al eerder een salade tes(s)tte) opent SLA een nieuwe locatie aan de Westerstraat in Amsterdam. Voortaan hoef ik dus nog minder ver voor de verantwoorde salades, soepen en sapjes. Fijn voor mij als theeleut bovendien: de tweede locatie heeft een thee-bar met allerlei biologische theesoorten.