FOOD IN LA
Amandel kip salade bij Fred Segal
Behalve bijzondere M&M’s in de supermarkt ook allerlei producten waar M&M’s inzitten
Coole drankjes in Beverly Hills
Disney cupcake
Een ‘starter’ noemen ze dat dan…
Een van de beste lunches tot nu toe (van Fred Segal)
Fruit snack aan het strand
Grocery essentials…
Ice Ice Baby..
Lunch bij Fridas Tacos
Nacho’s in Venice
Nacho’s aan het strand..
Ook deze moest ik proberen
Shakes bij Johnny Rocket
Veggie Burger bij Paradise Cove
Wie het liefst strikt biologisch eet, kan hier in LA zijn hart ophalen. Maar ook met andere dieetwensen (glutenvrij, zonder kleurstoffen etc.) ben je hier op de juiste plek. Het gros van de LA-inwoners eet namelijk mega verantwoord en zo vind je op elke hoek van de straat wel een organic supermarkt, restaurant of juicebar.
’s Middags eet je wraps, nacho’s, kippetjes, mac & cheese, salades of pizza’s (een eenvoudig broodje kaas is “ongezond” en bovendien nergens te koop). Dit aangevuld met een gezonden shake en als het even kan een vitamin shot (met hete pepers) als oppepper en om elk mogelijk opkomend griepje onmiddellijk de das om te doen.
Best even wennen, die “Amerikaanse” keuken. De nacho’s komen mijn neus uit, die zompige mac & cheese van twee weken terug bezorgt me nu nog nachtmerries en mijn eetlust voor het avondeten is (door het vele eten in de middag) al een tijdlang zoek. Bovendien is dat biologische dieet niet bepaald voordelig.
Daarom smokkel ik, wanneer het even kan, gewoon een bruine boterham met Nutella mee naar kantoor en doe ik zo nu en dan stiekem een bestelling bij één van de vele fastfoodketens (Chick fil-A, In & Out, Johnny Rockets en good old McDonalds).
Heerlijk is het daarnaast om in de weekenden de vakken van supermarkten Ralph’s en Pavillion af te struinen en telkens weer wat nieuws te ontdekken. Blueberry pancakes en gek gekleurde cereals voor het ontbijt, bijzonder gekruide rijst, enorme ijsemmers en allerhande perfect gepolijste vruchten. Of ik ook wat mis? Magere yoghurt, kaas en kip shoarma van de Appie.
Eerder gepubliceerd op NSMBL.
