Lunchen bij The Avocado Show

Avocado-liefhebbers in 020 kunnen sinds afgelopen vrijdag hun lol op. Het fonkelnieuwe, Amsterdamse restaurant The Avocado Show – met op de kaart enkel gerechten bereid met de populaire groene vrucht – opende vrijdag 17 maart zijn deuren aan de Daniël Stalpertstraat 61 in onze hoofdstad. Ik besloot er zaterdag meteen een kijkje te nemen, een vorkje te prikken en mijn allereerste vlog op te nemen.

In deze vlog probeer ik vanaf de – highly Instagrammable – rozekleurige velvet bank de meest fotogenieke avocado gerechten van het menu. Ik spreek co-founders Ron Simpson en Julien Zaal over hun unieke concept en neem een kijkje in de keuken van deze -nu al- roemruchte avocado hotspot.

Kijk je gezellig mee?

 

---