TESSTED: BAR BREITNER
Zondagavond, nog semi-brak van de avond ervoor, geen zin om te koken, besloten vriendlief en ik een vorkje te prikken bij Bar Breitner. De in Amsterdam-West aan het water gelegen Franse bar/brasserie is inmiddels een jaartje open en steeds vaker hoor ik van bekenden dat ze er heengaan. Voor de typische Franse gerechten als Côte de Boeuf, Steak Tartare, Confit de Canard of vegetarische quiche. En in mijn geval voor de garnalenkroketjes, de kabeljauwfilet en witte huiswijn. Maar evengoed voor de ongedwongen sfeer.
Naast de vaste kaart, wisselt het maandmenu en worden er elke maand andere gerechten gereserveerd van een bepaalde streek uit Frankrijk.
Bar Breitner is doordeweeks geopend van 18:00 uur tot 23:00 uur en in het weekend tot 01:00 uur. Reserveren kan via www.barbreitner.nl of 020-2230934.
Bar Breitner, Van der Palmkade 16, Amsterdam
