TES(S)TED: POKÉ PERFECT (DE NIEUWE BOWLS)
Poké Perfect Picknick
Ik geloof niet dat ik in mijn leven zo vaak heb gepicknickt als de afgelopen maanden. Maar de Coronaperiode leende zich er dan ook wel perfect voor. Poké perfect zou ik haast willen zeggen. Want afgelopen week tes(s)te ik de nieuwste bowls van deze Amsterdamse hotspot met healthy fast-food concept.
Het is alweer vier jaar geleden dat Poké Perfect hier opende en daarom vonden eigenaren Quinta en Gerrit Jan Witzel het tijd voor wat vernieuwingen: “We komen met verrassende, nieuwe smaken en ingrediënten en ook de manier van bereiden verandert. Hiermee komen we nog dichterbij de originele Hawaiiaanse bereidingswijze.”
Vanaf nu zijn de Poké bowls ook warm te bestellen, dus dat deden we, via Ubereats. We tes(s)tten de Shrimply The Best en de Next Level Tempeh (vegan) bowl, op een kleedje in het Erasmuspark. Met een heerlijke lichtzoete plakrijst, de allerlekkerste shrimpies, gegrilde groente, toppers van toppings en de perfecte sausjes.
Wat een feest dit.
Poké Picknick Perfection.
